1956-cı ilin "General Motors" filmi olan "Design for Dreaming"-də nümayiş etdirilən "Frigidaire" gələcəyin mətbəxi
2015-ci ilin yayında günəşli bir gündə özümü Silikon Vadisindəki bir ofis binasının zirzəmisində tapdım. Otaq, sanki kommersiya mətbəxi partlayıb dağılmış kimi, məişət texnikası ilə dolu idi. Bir neçə divar sobası yığını arabaların üzərində bir-birinə sıxılmışdı. Geniş paslanmayan polad tezgahın arxasında elektrik naqilləri dolaşmışdı. Nəhəng bir çanağın kənarında əski və süngərlər yavaş-yavaş quruyurdu, onun üzərində isə söyüd budağı kimi sallanan ilkin yaxalama şlanqı var idi. Yaxınlıqda bir kompüter monitorunda qırmızı və yaşıl xanalarla dolu cədvəlin yanında "Python" tərtibatçı alətləri görünürdü. Otağın ortasında üzərində qəribə kiçik bir cihaz olan improvizə edilmiş hazırlıq stansiyası var idi. O, bir ədəd keksi qızdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş kiçik mikrodalğalı sobaya bənzəyirdi. Sonradan öyrəndim ki, bu, rütubət analizatorudur: tədqiqatçılar ondan quzu, qılıncbalıq, toyuq, donuz və mal əti nümunələrində nə qədər şirə qaldığını görmək üçün istifadə edirlər. Gördüyüm hər şeyi qeyd edirəm: saat 10:45. Mətbəx tüstü ilə doludur.
Həmin zirzəmi otağı bir sınaq mətbəxi idi; burada iki aşpaz və bir neçə tədqiqatçı prototip sobalarda bütün bir təsərrüfatın ətini bişirməklə məşğul idilər. Şirkətin vizyonu bir düyməni basmaqla "Michelin" səviyyəsində yeməklər hazırlaya bilən bir bişirmə maşını icad etmək idi və heyət yeməyin dadına baxır, rəng, qoxu, temperatur, tekstura və dad kimi keyfiyyətləri qeyd edən "sensor inventar" formalarını doldururdu.
Sobanın sensor ekran interfeysinin dizayn rəhbəri kimi, mən də aşpazlardan öyrənmək və onlar, həmçinin "ev aşpazı" və ya son istifadəçi üçün işləyən bir şey yaratmaq üçün orada idim. Onların kulinariya intuisiyası ilə sobaların məntiqi arasındakı gərginlik dərhal nəzərə çarpırdı: mətbəx tüstü ilə dolu idi, çünki aşpazlardan biri "propan məşəli ilə vuraraq" əldə edəcəyiniz rəngi almaq üçün üç quzu qabırğasını birbaşa qrilin altında bişirməyə çalışmışdı. Bu instinkt sobanın başa düşdüyü dilə tərcümə olunmurdu. Mən "Vurmaq?" yazıb izləməyə davam etdim. Digər aşpaz sobaların ekranlarından birinə toxunaraq mızıldandı: "Bu şeylər yararsızdır. Mən öz aşpazlıq hisslərimdən istifadə edə bilməliyəm."
Aşpazlar sobaları öz reseptlərinə əməl etmələri üçün proqramlaşdırmağa kömək etmək üçün işə götürülmüşdülər. Lakin onlar həm də sobaların mütəxəssis texnikalarını təkrarlaya biləcəyini görmək üçün ailələri üçün şam yeməyi hazırlayan normal insanlar olduqlarını təqlid etməli idilər. Bir tərəfdən, aşpazlara sobanın təlim məlumatları korpusuna əlavə edərək, əl ilə düzəlişlər etmək üçün kifayət qədər idarəetməsi olan bir interfeys lazım idi. Digər tərəfdən, son istifadəçilərə sadəlik və ağıllılıq təəssüratı lazım olacaqdı.
Sobaları quran şirkət reseptlərə insan müdaxiləsini bir öhdəlik kimi görürdü. Çoxlu seçimlərin olması istifadəçiləri reseptlərlə oynamağa dəvət edəcəkdi ki, bu da sobaların ağıllılığına zidd olacaq və pis nəticə vermək riski yaradacaqdı. Məhsul komandası istifadəçilərin reseptləri çox əllə tənzimlədikləri təqdirdə "pis vərdişlər" formalaşdırması haqqında çox danışırdı. "Ritualı dəyişdirin" ofisdəki lövhələrə, yapışqan qeydlərə və tapşırıq izləyicilərinə yazılmış bir mantraya çevrildi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
