Qəhvə, yalnız həkimə təsir edə bilməz. Yeni araşdırmalar göstərir ki, həm müntəzəm, həm də kafeinsiz qəhvə bağırsaq mikrobiomunu dəyişdirə bilər və bağırsaq beyin bağlantısı vasitəsilə əhval-ruhiyyəyə, stresə, yaddaş və diqqətə təsir göstərə bilər.
Cork Universitet Kollecinin tədqiqat mərkəzi olan APC Microbiome İrlandiya alimləri qəhvənin həzm sistemi ilə beyin arasındakı ünsiyyətə necə təsir edə biləcəyini ətraflı araşdırdılar.
Nature Communications-da dərc edilmiş və Kafe haqqında Elmi Məlumat İnstitutunun (ISIC) sponsorluğu ilə aparılan araşdırmada kofeinlə və kofeinsiz kofeinlə birlikdə bağırsaq mikrobiomunda dəyişikliklər, həm də əhval-ruhiyyə və stresdə fərqlərin olduğu aşkar edilmişdir.
Qəhvə bağırsaq-beyin əlaqələrini necə təsir edə bilər
Alimlər uzun müddətdir qəhvəni həzmləndirilməsinə, keyfiyyətə və ümumi sağlamlığa təsir göstərmək üçün araşdırırlar, lakin bu təsirlərin tam olaraq necə baş verəcəyi hələ də aydın deyil.
Yeni tədqiqat mikrobiota-bağırsaq-beyin oxu, həzm sistemindəki mikroorqanizmləri beyinlə əlaqələndirən iki tərəfli ünsiyyət sisteminə yönəldilib. Sinyallar bağırsaq və beyin arasında immun fəaliyyətinin, hormonların, sinirlərin və mikrobların istehsal etdiyi kimyəvi birləşmələrin vasitəsilə hərəkət edə bilər.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.