Jurnal
EN AZ
Bodega’da müştərilər donuz qabıqları, platan və ehtiyac duyduqları demək olar ki, hər şeyi tapa bilirlər. Bu mağazaların Latino həyatının ‘icma dayağı’ necə olduqlarına baxın

Bodega’da müştərilər donuz qabıqları, platan və ehtiyac duyduqları demək olar ki, hər şeyi tapa bilirlər. Bu mağazaların Latino həyatının ‘icma dayağı’ necə olduqlarına baxın

smithsonianmag.com 15.10.2026 21:00 53 baxış
Göçərənlər üçün bodegaslar onların arxasında qalan ölkələrə gündəlik ehtiyacları və mədəni əlaqələri təmin edir. Bu yaxınlarda "Bodega Stories" adlı kitabda Florida ərazisindəki bir ailə

Sabah işığı Nyu-York şəhərinin yarıqlarını doldurduğu zaman sakinlər ən yaxın bir mağazaya qaynayıb, təzə bir fincan qəhvə və isti səhər yeməyi sandviç üçün sıralar qururlar. Bu, bodeguero gün ərzində xidmət edəcək yüzlərlə müştəridən yalnız birincidir.

İsti çirklənmədən və təzə plátanosdan diş fırçalarına və tualet kağızına qədər hər şeyi təklif edən bodegaslar şəhər həyatının kənarına qədər dolmuş köşə mağazalarının qolu olurlar və kasap, çörəkxana və digər xüsusi mağazalara səfərlər arasındakı boşluqları doldururlar. Ancaq onların əhəmiyyəti ümumi mağazalardan kənarda uzanır: Bodegaslar qonşuluq mərkəzləridir, yeni bir ölkədə həyatda gəzirliklərində latino miqrantları üçün vacib resurslardır.

Onlar insanlara yalnız maddələr verməkdən daha çox bir məqsədə xidmət edirlər. Smithsonian'ın Latino Amerikanın Milli Muzeyinin məzmun və şərh müdiri Tey Marianna Nunn deyir. Onların real rolu daha çox cəmiyyətdə bir bağırsağıdır.

bodega termini İspaniyada şərab mahzası üçün İspaniyadandır və daha sonra Puerto Riko, Dominikan Respublikası, Kuba və digər yerlərdə həyatın mərkəzi olan kiçik ümumi mağazalarla əlaqələndirilib. Bu yerli ailəli mağazalar gündəlik zəruri və çox vaxt İspaniyadan idxal olunan zeytun və sardin kimi qiymətli malları daşıyırdı.

İspaniyalı dillərdən olan yeni miqrantlar üçün daha böyük iqtisadi rifah axtarışında ABŞ-a gələn bodegasların açılması və işləməsi çətin, lakin sabit idi və evin dadını təmin edirdi.

Nunn deyir ki, portorikalıların 1917-ci ildə ABŞ vətəndaşlığı aldıqdan sonra bir çoxları Nyu-York şəhərinə köçüb öz bodegaslarını gətirdilər. Mağazanın ilk təkrarlamalarında portorikalı əsas yeməklər, məsələn, cilantro və onun qardaşı kulantro təklif olunurdu. 20-ci əsrin ortalarında Nyu-Yorka daha çox Puerto-Rikalı gəlib.

Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.

Tam xəbəri oxu