Bir neçə yemək klassik Amerika hamburgeri kimi Amerika Birləşmiş Ştatlarının həyat tərzi ilə sinonimləşdi. Prezident Donald Trampın seçdiyi yeməyi olmaqla yanaşı, “Food & Wine” jurnalı bu yaxınlarda hamburgeri, daha dəqiq desək, In-N-Out’s Double Double-ni Amerika ləzzətləri siyahısında birinci yerə qoydu, Dünya Kuboku azarkeşlərinin ölkəyə səfəri zamanı dadmağa çağırdı. Toast qida texnologiyası firmasının onlayn izləyicisi, iyul ayında ABŞ restoranlarında bir burgerin orta qiymətinin ümumi inflyasiya ilə müqayisədə cüzi dərəcədə artaraq 14,72 dollara qalxdığını, lakin buna baxmayaraq federal minimum əmək haqqı olan 7,25 dollardan iki dəfə çox olduğunu müəyyən etdi.
Və onun komponentlərinin qiyməti qalxmaqda davam edir, xüsusən də mal əti üçün - Konqres üzvlərinin və administrasiyanın diqqətini cəlb edir, çünki Demokratlar və Respublikaçılar noyabrda keçiriləcək aralıq seçkiləri ərəfəsində özlərini ucuzluq çempionu kimi göstərməyə çalışırlar. Amerika iqtisadiyyatına ümumi baxış - onun istehlakçıları, istehsalçıları və güclərinin üzləşdiyi problemlər - sadəcə burgerə baxmaq lazımdır. Əmək Departamentinin (DOL) izlədiyi ağ çörəyin və bəzi digər kateqoriyaların qiymətləri daha sürətlə qalxsa da, çörəyi əhatə edən ümumi çörək məhsulları indeksi iyulda başa çatan 12 aylıq dövr ərzində əsas inflyasiyadan (3,4 faiz) daha yavaş artıb. Rusiyanın 2022-ci ildə Ukraynaya müdaxiləsi.
2024-cü ildə TIME, çörəyin qiymətlərinin buğda ilə yanaşı artdığını və bir çox çörək zavodlarının bundan illərlə artan əmək, nəqliyyat və enerji xərclərini ödəmək üçün bir fürsət kimi istifadə etdiyini bildirdi. Çörəyin qiyməti, əksər məhsullar kimi, onun tərkib hissələrindən daha çox şeydən ibarətdir və sənaye inflyasiya, yük maşını və işçi çatışmazlığı ilə bağlı narahatlıqlarını ifadə etdi. 2030-cu ilə qədər Amerika Çörəkçilər Assosiasiyası bu sektorun "heyrətləndirici 53,500 doldurulmamış iş" ilə mübarizə aparacağını proqnozlaşdırır. Xüsusilə tez xarab olan bu məhsulun çatdırılma xərclərini qatlayın.
Nasosdakı qaz hələ də fevralda İran müharibəsi başlamazdan əvvəl olduğundan təxminən 40 faiz bahadır. İllərdir davam edən quraqlıq və artan istehsal xərcləri Amerika fermerlərini gərginləşdirdi və ABŞ mal-qara sürüsünü 1950-ci illərin əvvəllərindən bəri ən kiçik ölçüyə çatdırdı. Bu problemlər vida qurdlarının yayılması, ticarət məhdudiyyətləri və sürünün yenidən qurulmasında minimal irəliləyiş əlamətləri ilə kəskinləşdi - mal əti qiymətlərini bütün zamanların ən yüksək səviyyəsinə çatdırdı.
Məsələ qril mövsümündə zirvəyə çatdı və administrasiya fermerləri və kənd təsərrüfatı əyalətlərində seçiciləri narahat etmədən istehlakçılara rahatlıq təklif etmək üçün vasitələr çəkdi. Avqustun 21-də Trump, ABŞ-ın ərzaq xərclərini “əsaslı şəkildə” aşağı salmaq üçün 300.000 metrik tona qədər xarici mal əti idxalına müvəqqəti icazə verəcəyini söylədi. Plan fermerlərin və bəzi GOP millət vəkillərinin dərhal geri çəkilməsinə səbəb oldu - bir ferma sahibi bu yaxınlarda Newsweek-ə dedi ki, bu "özünüzə xəyanət" təsərrüfat iflaslarının daha bir dalğasına səbəb ola bilər.
Kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri həmçinin ABŞ-ın bu mal ətini haradan əldə edə biləcəyini və administrasiyanın Trampın vəd etdiyi kimi pərakəndə satıcıları “cari bazar qiymətlərindən 25 faiz aşağı” satmağa necə məcbur edə biləcəyini sual altına aldılar. Tramp onları yüksək qiymətlərə töhfə verməkdə günahlandırmaqda davam etsə də, ölkənin “böyük dörd” ət qablaşdıranların vəziyyəti o qədər də yaxşı deyil. İyun ayında JBS USA, təxminən 2000 işə təsir edən iki obyekti bağlayacağını açıqladı. Ölkənin ən böyük prosessoru olan Tyson Foods, "ölkənin indiyə qədər yaşadığı ən tarixi mal-qara qıtlığından biri" səbəbindən artıq tutum və marja təzyiqi ilə mübarizə apardığı üçün zavodlarını da bağlayacağını söylədi. Demək olar ki, rekord həddə çatan pendir istehsalı, son illərdə ixracın da bütün zamanların ən yüksək həddə çatmasına baxmayaraq, qiymətlər natura baxımından mülayimləşərək, bol süd istehsalından faydalanmışdır.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
