Karbohidratlar illərdir ki, pis bir nüfuz qazanır və bir çox pəhriz kilo vermək üçün makroqida maddələrindən imtina etməyinizi tövsiyə edir. Ancaq fibermaxingin artması karbohidratları yenidən işə saldı və bir çoxları qarışdırdı. Yeni araşdırmalar göstərir ki, xüsusilə karbohidratların bir növü ürək sağlamlığınız üçün təsir edici bir artım verə bilər.
Bu, tam dən ibarətdir və yeni məlumatlar göstərir ki, gündə altı qədər bu karbohidrat qəbul etmək ürək xəstəliklərinə səbəb olan bir çox amillər riskini azalda bilər. Sadəcə bir məqam: Bütün taxıllar bitki toxumlarıdır ki, onların orijinal hissələrini saxlayır. Bunlar ağ düyü və pasta ilə eyni deyil.
Yeni tapıntılar insanların karbohidratlarla əlaqələrini yenidən düşünən bir zamanda ortaya çıxır. "Biz bütün karbohidratlara qida baxımından bərabər sayılmasından uzaqlaşırıq", - deyə o deyir. "Tam taxıllar lif və digər vacib qida maddələri təmin edir və araşdırmalar onların ürək sağlamlığında rolunu dəstəkləyir".
Bu, araşdırmanın nə olduğunu və diyetistlərin yeməkdə daha çox tam taxıl əlavə etməyi tövsiyə etməsinin səbəbini göstərir.
Ekspertlərlə tanış olun: Jessica Cording, RD, "The Little Book of Game-Changers" kitabının müəllifi; Keri Gans, RD, "The Small Change Diet" kitabının müəllifi
Avropa ürək jurnalında aparılan araşdırmada ürək xəstəliklərinin risk faktorlarına aid olan yeməyin təsirini nəzərdən keçirən 87 klinik tədqiqatdan alınan məlumatlar təhlil olunub.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
