İnsanlardan sevimli yeməklərini, qaymaqlı makaron, acı bibərli pizza və ləzzətli gelato ilə suşi, dolmaxanalar və hətta McDonald's-dan üstün olduqlarını təsəvvür etmələrini xahiş edin. İtalyan yeməkləri qlobal sorğularda Çin və Yapon mətbəxini geridə qoyaraq, ardıcıl olaraq dünyanın ən populyar mətbəxi kimi yer alır. 24 ölkədə 25 000-dən çox insanın iştirak etdiyi 2019 YouGov sorğusu italyan dilini 34 milli mətbəx arasında birinci yerə qoyub.
Lakin populyarlıq italyan restoranlarını artan əmək və yemək xərclərindən qorumaq üçün kifayət etməmişdir. Son bir neçə il ərzində kateqoriyanın ən böyük adlarından bəziləri Bravo Brio-dan Pizza Hut, Bertucci's və Buca di Beppo-ya qədər Fəsil 11-də iflas üçün müraciət etmişlər. Bu ilin əvvəlində mən xəbər vermişdim ki, Fazoli fast-casual zənciri bu siyahıya qoşulub.
2026-cı ilin yanvarında onun ana şirkəti, Kaliforniyada yerləşən FAT Brands Inc., Texasın Cənub Bölgəsi üzrə ABŞ İflas Məhkəməsinə könüllü olaraq 11-ci Fəsil üzrə müflis olmaq üçün müraciət etdi. İndi Fazoli's ölkə daxilində restoranları bağlayır və rəqəmlər əksər insanların düşündüyündən daha pisdir.
WoodTV xəbər verir ki, Fazoli bu yaxınlarda West Michigan bazarını tamamilə tərk edərək Battle Creekdəki restoranını bağladı. Riverside Drive yaxınlığında, 5445 Beckley Road-da yerləşən restoran, Qərbi Miçiqandakı zəncirin son yeri idi. FAT Brands-in sözçüsü iyulun 28-də satış məntəqəsinin bağlandığını təsdiqləyib.
Şirkətin rəsmi restoran lokatoruna görə, bu bağlandıqdan sonra Fazoli Böyük Göllər Ştatında 2025-ci ilin noyabrında olan yeddi restorandan daha iki restoranda qaldı. 2026-cı ilin iyul ayında Fazoli's də Nebraska ştatının Linkoln şəhərindəki yerlərindən birini bağladı və Cornhusker əyalətində yalnız üç restoran buraxdı, 10 11 Now xəbər verdi. N. 46-cı küçə yaxınlığındakı 4603 Vine küçəsindəki restoran iyulun 20-də bağlanıb.
Ön qapıda yazılmış lövhədə belə yazılmışdı: "Biz təəssüf edirik ki, Fazoli's Linkoln'da həmişəlik bağlanıb. Biz qonaqlarımıza və ictimaiyyətimizə biznesinizə görə təşəkkür etmək istəyirik." Bu ilin əvvəlində Fazoli daha iki Mərkəzi Kentukki yerini bağladı. May ayında Lexington Herald Leader hesabatına görə, Palomar ticarət mərkəzindəki 3775 Harrodsburg Road və 1016 N ünvanındakı restoran.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
