Bu məqalə Science X-in redaksiya prosesinə və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Redaktorlar məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı atributları vurğuladılar: Plastik, kuki reseptinə əlavə edəcəyiniz son tərkib hissəsi ola bilər. Ancaq bir qrup tədqiqatçı bunu dəyişdirməyə çalışır.
Onlar mayaları plastik və kənd təsərrüfatı tullantılarını yeməli zülallara və ətirli molekullara çevirmək üçün proqramlaşdırıblar ki, bu da zibildən bir ləzzət yaradır. Texnologiya nəinki yeni təkmilləşdirmə metodu təklif edir, həm də fəlakət zonalarında həyatı və hətta göyərtəsində insanların olduğu dərin kosmos missiyalarını davam etdirə bilər. Tədqiqatçılar öz nəticələrini 23-27 avqust tarixlərində McCormick Place-də keçirilən "Biokimya və Kimyəvi Biologiyada Bakalavr və Lisansüstü Tədqiqatlar" simpoziumunda keçirilən ACS Payız 2026-da təqdim etdilər.
Dünya artan plastik çirklənmə və qida təhlükəsizliyi ilə bağlı artan narahatlıqlarla mübarizə apararkən, tədqiqatçılar bir problemi digərinin həlli vasitəsinə çevirməyin yollarını axtarırlar. Cənubi İllinoys Universitetinin (SIU) Carbondale komandası plastik tullantıları insanlar üçün yeməli qidaya çevirmək üçün mikrobları sınaqdan keçirib. İş NASA-nın rəhbərlik etdiyi layihənin bir hissəsi olaraq dərin kosmosun kəşfiyyatı üçün məhdud resurs mühiti üçün qida yaratmağa yönəldilib.
Dosent Lahiru Jayakody izah edir: "Biz daha qiymətli məhsullar hazırlamaq üçün plastikin təkrar emalı texnologiyalarını inkişaf etdirməyə çalışırdıq. Fikirləşdik ki, niyə qida istehsalına diqqət yetirməyək? Çünki plastik karbon, qida isə karbondur".
Ən çox yayılmış plastik formalarından biri polietilen tereftalatdır (PET), tez-tez soda və su şüşələri hazırlamaq üçün istifadə olunan materialdır. PET, zülal kimi bir şeyə çevrilə bilən çoxlu karbonlu molekulları ehtiva edir. Və bu yenidənqurma laboratoriyada kimyəvi reaksiyalar və həlledicilərdən istifadə etməklə edilə bilsə də, daha sadə və ekoloji cəhətdən təmiz bir həll işi mikroblara həvalə etməkdir.
Jayakody əlavə edir: "Mikroblar çox ağıllıdır. Beləliklə, biz yaratdığımız problemləri həll etmək üçün onların xüsusiyyətlərindən istifadə edirik." Elm adamları uzun müddətdir ki, müxtəlif molekullar hazırlamaq üçün mikroblardan, o cümlədən mayalardan miniatür fabriklər kimi istifadə ediblər. Məsələn, insulin artıq heyvan mədəaltı vəzindən çıxarılmır - indi maya onu hazırlamaq üçün proqramlaşdırıla bilər.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
