Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
Kiçik bir qəhvə filtrinin nisbətən sadə işi var. Lakin ARC-nin Karbon Elmi və İnnovasiya Mövzu Mərkəzinin (COE-CSI) tədqiqatçıları molekulyar miqyasda işləyən bir filtrin daha çətin bir şey edə biləcəyini araşdırırlar: kafeinin qəhvədən ayırılması.
Bu adi bir çətinlik deyil. Bir fincan qəhvə sadəcə su və kofein deyil, müxtəlif kimyəvi birləşmələrin qarışığıdır ki, onların çoxu dadına, aromasına və digər xüsusiyyətlərinə töhfə verir. Kafeinin qəhvəyə bənzər dadını verən maddələri tərk edərkən kofein çıxarmaq, molekulları olduqca kiçik miqyasda fərqləndirmək deməkdir.
UNSW-nin Qrafen Komandanı magistrinin tədqiqat tələbəsi Yihan Tian üçün bu çətinlik çox böyük bir cəlbedicilik göstərdi. O, təkcə qəhvənin böyük pərəstişkarı deyil, elmin özü də onu həyəcanlandırır.
"Məni ən çox bu araşdırmanın dərin membran elmini çox praktiki, gündəlik bir məhsulla birləşdirməsindən cəlb etdi", - dedi.
Dr. Tongxi Lin və COE-CSI tədqiqat əməkdaşı Dr. Xiaojun Ren, Tian, qatlarda bir araya gətirilə bilən atom olaraq incə, lövhə bənzər karbon materialından istifadə edərək bir membran hazırladı. Tədqiqat "Journal of Membrane Science"da dərc olunub.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
