Elm
EN AZ
Noxuddan kartoflara qədər, süni intellekt qida və kosmetika üçün təxminən 800 vəd edən bitki proteinini müəyyən edir

Noxuddan kartoflara qədər, süni intellekt qida və kosmetika üçün təxminən 800 vəd edən bitki proteinini müəyyən edir

phys.org 04.09.2026 01:00 6 baxış
Leeds Universitetinin Qida Elmi və Qidalanma Məktəbindən alimlər, on milyonlarla namizəd arasından emulsiyaedici kimi fəaliyyət göstərə bilən bitki proteinlərini sürətlə müəyyən edən qabaqcıl AI prosesini inkişaf etdirdilər.