Pizza, makaron, kartof, zülal - italyan uşaqları necə artıq çəkiyə çevrildi. Nəşr olundu26 İyul 2026 Vitse Qlobal Sağlamlıq Reportyoru, Neapolda gündəlik həyat Salvatore üçün asan deyil. 17 yaşında onun çəkisi 170 kq (26-cı 10 funt) və yeriməkdə çətinlik çəkir. O, öz ayaqqabısının bağını bağlaya bilmir və Vespa skuterinin çəkisini daşıya bilmir - bir həftə ərzində onun təkərləri yeddi dəfə qırıldı. "O, daim yemək yeyir" deyir anası Anna.
Salvatore, piylənmə ilə yaşayan italyan uşaq və yeniyetmələrinin sayının getdikcə artması arasındadır. Problem cənubda xüsusilə kəskindir: Campania bölgəsinin bəzi yerlərində səkkiz və doqquz yaşlı uşaqların 40%-dən çoxu artıq çəkidən əziyyət çəkir. Neapolun kənarında yerləşən Ponticelli şəhəri dünyanın uşaq piylənmə paytaxtlarından biri kimi həsəd aparmaz reputasiya qazanıb.
Uzun müddətdir Aralıq dənizi pəhrizinin mənəvi evi kimi qəbul edilən bir ölkədə bu, təəccüblü bir inkişafdır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatına görə, bu gün italyan uşaqları Avropada ən çox kilolu uşaqlar arasındadır. Salvatore, Dr Sonja Chiappetta-nın 15 il ağır piylənmə xəstələrini müalicə etdiyi Ponçellidəki Betania Xəstəxanasında həyatını dəyişdirən əməliyyatı gözləyir. Onun sözlərinə görə, son vaxtlara qədər xəstələrinin əksəriyyəti əlli yaşlarında idi. “İndi mən həmin xəstələri 16 yaşında yeniyetmə olanda görürəm.
Onlar cavanlaşır və bu, qorxudur”. Onun həyata keçirdiyi əməliyyat mədənin 90%-ni çıxarır, yəni insanlar çox miqdarda yemək yeyə bilmirlər. İtaliyanın bu hissəsində tələbat kəskin artıb. Lakin Salvatoreyə əməliyyat oluna bilməyəcəyi bildirilib.
Onun çəkisi o qədər həddindən artıqdır ki, əməliyyatı çox təhlükəli edir. Bunun əvəzinə Dr Chiappetta iştahını azaltmaq və əməliyyat üçün kifayət qədər arıqlamağa kömək etmək üçün ona GLP-1 arıqlama iynəsi təyin edib. Ultra emal olunmuş qəlyanaltılar Neapoldakı ərzaq dükanının rəflərini doldurur. Onilliklər ərzində İtaliya sağlam qidalanma nümunəsi kimi saxlanılırdı. Tərəvəz, paxlalı bitkilər, zeytun yağı, tam taxıl və balıqla zəngin olan Aralıq dənizi pəhrizi ABŞ fizioloqu Ancel Keys və onun həyat yoldaşı, biokimyaçı Marqaret Keys ilə İtaliyanın cənubunda əməkdaşlıq etdikdən sonra məşhurlaşdı. və vərdişlərini ürək xəstəliklərinin olduqca aşağı nisbətləri ilə əlaqələndirdi. Onların tədqiqatları regional yemək üsulunu dünyanın ən məşhur pəhrizlərindən birinə çevirdi; sağlam həyat üçün bir plan. Lakin bu araşdırmalara ilham verən İtaliya artıq mövcud deyil. “Ənənəvi Aralıq dənizi pəhrizi itirildi” Cənubi Kaliforniya Universitetinin Uzun Ömür İnstitutunun direktoru Doktor Valter Longo deyir. "İtalyanların yalnız 10%-i həqiqətən buna əməl edir." Doktor Longo müasir italyan pəhrizini "beş Ps" adlandırdığı şeylə yekunlaşdırır: pizza, makaron, kartof, zülal və pane - çörək üçün italyan sözü. Aralıq dənizi pəhrizinin ruhani evi hesab olunurdu. Dönüşüm hər yerdə görünür: ultra emal olunmuş qidalarla dolu supermarket rəflərindən tutmuş çips, kolbasa və qızardılmış qəlyanaltılarla dolu dilimlər satan pizzacılara qədər. Pediatr və piylənmə mütəxəssisi olan doktor Roberto Berni Canani, Federico Universitetində hər gün bunun nəticələrini görürəm." iki-üç yaşı olan və artıq çəkisi 25 kq olan uşaqlar” deyir. Onun sözlərinə görə, əksər valideynlər uşaqlarının artıq çəki olduğunu bilmirlər.
"Onlar mənimlə görüşə başqa problemlərə görə gəlirlər - öskürək, mədə ağrısı, ishal. Onlar başa düşmürlər ki, övladlarının çəkisi buna səbəb olur."İtaliyada uşaq piylənmə saat bombası İtaliyalı uşaqlar Avropanın ən çox kilolu uşaqlarından birinə çevriliblər - onlara kömək etmək üçün nə etmək olar? Sounds-da dinləyin. Həkimlər yemək borusunun iltihabından şübhələnirlər. Onun çəkisi 60 kq (9 6 lb) - ancaq bu səbəbdən valideynləri həkimə müraciət etmirlər. Françeska deyir ki, o, səhər yeməyində Nutella ilə çörək, qəlyanaltı kimi şokoladla doldurulmuş süngər tortu, adətən mərcimək üçün toyuq və nahar üçün makaron yeyir." tərəvəz, - anası Karmen sözə girdi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
