Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
Qlobal Cənubi Kənd Təsərrüfatı iqlim dəyişikliyinə və resurs məhdudiyyətlərinə cavab verirkən daha çox qida istehsal etmək üçün təzyiq altında qalır. Siyasət cavabları istehsalın artırılmasına yönəlib. Bəs məhsuldan sonra olan itkilər? Qlobal miqyasda insan istehlakı üçün istehsal olunan qidaların təxminən üçdə biri itirilmiş və ya israf edilən hesablanır.
Problem kənd təsərrüfatı, yerli bilik və qida təhlükəsizliyi tədqiqatçıları tərəfindən kənd təsərrüfatında yeni bir "Kənd təsərrüfatında irəliləyişlər" qəzetində araşdırılıb.
Tədqiqatımız qlobal Cənubi Qlobalın qida malları və bölgələrində məhsuldan sonrakı itkilərin miqyası, səbəbləri və səbəbləri üzrə 324 araşdırmaya əsaslanıb.
Biz dəlillərin parçalanmış və qeyri-bərabər olduğunu gördük. Bundan əlavə, real miqyasın təxmin edilməsi çətinləşir, çünki tədqiqatlar itkiləri fərqli ölçür. Onlar müxtəlif malları və dəyər zəncirinin mərhələlərini araşdırırlar və müxtəlif göstəricilər və metodlardan istifadə edirlər.
Tədqiqatlar həmçinin mısır, düyü və pullar kimi əsas əsas əsas məhsullarda saxlanılma itkilərinə çox diqqət yetirib. Bu, meyvə, tərəvəz, kök və gövdə, heyvan məhsulları və digər qidalar üçün sübut boşluqları yaradır.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
