sözaltı xəbər Maliyyə
Maliyyə
EN AZ
Süddən kolbasa rulonlarına qədər: satış avtomatları Böyük Britaniyanın 'ərzaq səhraları' ilə mübarizəyə necə kömək edə bilər

Süddən kolbasa rulonlarına qədər: satış avtomatları Böyük Britaniyanın 'ərzaq səhraları' ilə mübarizəyə necə kömək edə bilər

theguardian.com 01.09.2026 11:00 46 baxış
Düz satışlar ictimaiyyətə pul satmaqla sıxılmış fermerlərin qiymətləri nəzarət etməyə və kənd ərazilərində qida əldə etmək imkanını yaxşılaşdırmağa kömək edir

Şirniyyatlı içki, şirniyyat paketləri və çikolad barları: on illərdir ki, avtomatlar tez bir qəlyanaltı almaq üçün bir yer kimi tanınırdı.

İndi bir fermer ailəsi kəndlərə və digər kənd yerlərinə təzə süd və yerli məhsullar - Skotç yumurtaları, salsiş rulları və çörəklər - təqdim edən avtomat maşınları gətirərək bunu dəyişməyə çalışır.

Mark James, 70 yaşlı, oğulları Sam, 39 yaşlı və Jacob, 36 yaşlı ilk dəfə südlərini istehlakçılara birbaşa satmaq üçün avtomat maşınlarını sınayıblar.

Mark deyir ki, ilk dəfədir ki, biz qiymət alıcılardan deyil, qiymət hazırlayırıq. Əgər biz [avtomatik maşın işi] etməsək, süddən imtina etməyi düşünməliyik.

Böndəmdəki 130 süd inəkinin ailəsinin hər gün istehsal etdiyi 4.500 litr südün təxminən üçdə biri (30%) Herefordşirdə yerləşən 17 Whole Moo World avtomatlarında və burada yerləşən Herefordşir və qonşu Gloucesterşir, Worcesterşir və Shropshire əyalətlərində satılır. Qalan 70%-i yerli süd emalçılarına satılır.

Whole Moo World başladıqdan sonra Jacob və Sam kiçik yerli istehsalçıların maşınları ilə hazırladığı tort, sandviç və digər şirniyyatları satmağa başladılar. Onların şirkəti olan Tuckshop, hazırda 22 sahəyə malikdir, əsasən süd maşınlarının yanında və onlara süd üçün boş şüşə şişələrini satmağa imkan verir.

Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.

Tam xəbəri oxu