19. tarixdə ən böyük kəşflərdən birini bizim millətin naməlum nümayəndəsi etmişdir. yarpağın arasına ət qoyub pişirmişdir adını da dolma qoymuşdur . bu böyük kəşfin oğurlandığı , vəya digər millətlərin kəşfi olduğu iddia olunur. azərbaycan diasporu dolmanın bizim olduğunu dünyaya subut etmək üçün əlindən gələni edir. dediklərinə görə bunu dədəmiz qorduq da yazıb , yazdığına görə koroğlu qardaşımız bir oturanda 1 2 qazan dolma yeyirmiş. bu siyasi , mədəni , tarixi kəşfin adının dolma olması da subut edir ki bizimdir.alimlər dolmanın kəşfi qarşısında təəcüblə baş əyirlər