6. Adını bilmirəm amma italyan şirni resepti idi. Pudingə bənzəyir görünüşcə. internetdə görmüşdüm dedim özüm də eləyim və bağımlısı oldum

Tərkibi:
qaymaq krem
pudra şəkəri
kofe

Burdakı əsas nöqtə həm kofenin həm də qaymağın çox soyuq olmasıdır. Kofe sadə kofe olmalıdır. içində qəhvədən başqa heç nə olmamalıdır. Uzağı şəkər olmalıdır o da 1 qaşıq filan.

Birinci pudra şəkəri ilə qaymaq qarışdırılır. Krem halına gələnə qədər qarışdırılır mikser ilə. Sonra az-az kofedən qatılıb qarışdırılır. Onu da krem halına gələnə qədər qarışdırmaq lazımdır. Hazır olduqda soyuducuda saxlanılır və 1-2 saat sonra yeyilir. Əgər istəsəniz üstünə əlavə olaraq şokolad tozu da əlavə edə bilərsiniz