1. Adı içinə batırılan tikələrdən çıxan səsə görə verilən yapon yeməyidir.
Fondü digər yeməklərin əksinə hazır olduqdan sonra deyil bişirilən əsnada yeyilir.
Nazik, incə doğranmış mal əti və tərəvəzlərin qaynamasından hazırlanıb yeyilir.
(bax: şabu-şabu)