restoran terminləri

86- müştəriyə xidmət etməyi rədd etmək.
byob - hər kəs öz yeməyini (içkisini) gətirsin .sondakı b müxtəlif mənalarda da işlədilə bilər
Chef de rang - Baş ofisiant
commis de rang - su verən ofisiant. sifarişləri mətbəxə
çatdırır, mətbəxdən araba ilə yeməkləri gətirir, masanı
yığışdırır
demi chef de rang - Baş ofisiantın köməkçisi
entree - ana (başlanğıc) yemək.
garde manger - soyuq yeməklərin ,salatların hazırlanıb soyuducuda saxlanıldığı yer
ghost restaurant - müştərilərinə sifarişi ancaq telefon və ya onlayn sifariş əsasında çatdıran restoran
gueridon - müştəri məmnuniyyətinin yüksək qiymətləndirildiyi servis. təcrübəli və professional heyətlə xidmət göstərməsi ilə də fərqlənir.
happy hour - müəyyən saatlarda içki qiymətlərinin güzəştə düşməsi
Maitre d'hotel - restoran və ya hotel meneceri. qonaqları qarşılayıb onlara yer göstərən şəxs
mise en place - mətbəxdə servis başlamamışdan qabaqkı ön hazırlıq.
omakase - yapon restoranlarında şefin öz istədiyi yeməyi müştəriyə təqdim etməsi.
sommelier - şərab servisi edən ofisiant
Table d'hote - zəngin olmayan menyu. qiymətlər də sabit olur. əksi isə (bax: a la carte)dir

titanic

film kimi titanik deyiləndə ağıla heç şübhəsiz j.cameronun 1997-ci ildə çəkdiyi gəlir. amma titanik gəmi faciəsi barədə çəkilən filmlərdən yalnız biridir . ilk titanik filmi gəminin batdığı ildə etienne arnaud tərəfindən çəkilmiş on dəqiqə davam edən saved from the titanicdir. filmdə titanikdən sağ şəkildə xilas edilən dorothy gibson rol almışdır.

ikincisi isə elə həmin il (1912) rumıniyalı rejissor tərəfindən çəkilmiş in nacht und eisdir.

sonra 1929-cu ildə ekranlaşdırılmış atlanticdir.

digəri isə elə titanic adlı filmdir. 1941-ci ildə j.goebbels böyük büdcəli film çəkmək barədə qərar verir. müharibə davam edən bir dönəmdə goebbels və ssenarist h.bratt bu proyektin almaniyanın əsas düşməni olan b.britaniyanı ləkələnmənin bu vasitə ilə istifadə etməyi planlaşdırmışdılar. rejissor h.selpin filmi ərsəyə gətirmək üçün 155.8 milyon dollar büdcədən vəsait əldə etmişdi. amma ki rejissora çəkdiyi filmi görmək nəsib olmur. selpin həbsxanaya salındıqdan sonra 1942-ci ildə həbsxana kamerasında özünü asır.
başqa titanik isə 1953-cü ildə jean negulesco tərəfindən çəkilmiş titanicdir.
bir başqası 1958-ci ilə aid a night to remember filmidir. r.w.baker tərəfindən çəkilmiş film walter lordun eyni adlı kitabı əsasında ekranlaşdırmışdır

digər örnək isə 1979-cu ilə aiddir. s.o.s titanic adlı film w.hale tərəfindən gəmidə səyahət edən sərnişinlərin dili ilə başlarına gəlmiş faciədən bəhs edir
raise the titanic 1980-ci il istehsalı bu film j.jameson tərəfindən çəkilmişdir. raise the titanic adlı məcarə kitabına əsaslanmışdır.
əsas titanik ilə eyni ilə aid la femme de chambre du titanic filmi başqa nümunədir .
hələki gəmi barədə çəkilmiş son film 2010-cu ildə ekranlaşdırlan Titanic II-dir.

huda şaravi

1879 -1947 ci illər arası yaşamış Misirdə qadınların hüquqları uğrunda mübarizə aparmış, ilk feminist qadın jurnalı olan «L’Égyptienne» nəşr etdirmiş, Misir Qadınları Birliyini yaratmış və onun ilk rəhbəri olmuş şəxs. 13 yaşında özündən yaşda çox böyük olan əmisi oğlu ilə evləndirilmişdir. Niqab taxmadığı üçün əri onu boşamış, amma o mübarizəsindən əl çəkməmişdir. 1910-cu ildə Misirdə qızlar üçün ilk məktəb açmağa, qızların evlənmə yaşının 12 yaşdan 16 yaşadək qaldırılmasına nail olmuşdur. Romada keçirilən konfransdan qayıdarkən hava limanında üzündəki niqabı açmış və bunun Misir mədəniyyətinə yad olduğunu, Misirə türklər tərəfindən gətirildiyini vurğulamışdır. ingilislərin Misiri işğalına etiraz olaraq, 350 qadınla Qahirədə yerləşən Britaniya səfirliyi qarşısında etiraz aksiyası keçirmişdir. ömrünün bir neçə ilini hərəmxanada keçirdiyindən " hərəmxana illəri" adlı memuarı ölümündən sonra nəşr edilmişdir

dorodango

Yaponiyada insanların tez-tez müraciət etdiyi və bununla mənəvi rahatlıq tapdıqları sənət növlərindən biri
Burada əsas torpaqla təmasdır. Yaponlar torpaqla təmasda olaraq ondan müxtəlif top formalarını xatırladacaq fiqurlar hazırlayırlar. Hazırlanan fiqurlar palçıqdan hazırlanır. Bu bizim duluşçuluq sənətini xatırladır. Əvvəlcə bir miqdar torpaq götürülür və o bütünlüklə kiçik daşlardan, sərt hissəciklərdən təmizlənir. Narın qum bir qədər nəm halında ovuc arasında yoğrulur. Bununla ona forma verirlər. Təxminən 20-30 dəqiqəyə qədər davam edən prossesin sonunda artıq tamamilə yumru hal almış palçıq plastik paketlərə qoyularaq qurudulur.
Xüsusilə günəş şüaları altında qurudulmasına üstünlük verilir. Quruduqca daha da top forması alır. 20 dəqiqə qurudulduqdan sonra həmin fiqurlar müxtəlif yağlı boyalarla bəzədilir. Üzərinə müxtəlif naxışlar vurula bilər. Bu daşlar yaponlar üçün rahatladıcı xüsusiyyətə malik əşyalar sırasındadır

danheim

əsl adı Reidar Schaefer Olsen olan danimarkalı ambient , folk elektronik musiqi bəstəkarı , söz yazarı. danheimin mənası danimarka evi deməkdir. musiqilərini dinləyəndə elə bilirsən vikinq gəmisində döyüşə gedirsən . 2016-cı ildən fəaliyyətdə olan musiqiçi 9 albomun müəllifidir.

(youtube: )

(youtube: )