25 yazar | 18 başlıq | 58 entry
yenilə | gündəm


#son entylər 58 yeni entry yazarların paylaşmaq istədikləri musiqilər 8 tom and jerry 6 7 rings 6 qadınlardan soyudan səbəblər 3 yazarları düşündürən suallar   unudulmaz məktəb xatirələri 3 the office 2 köhnə sevgilinin unudulmayan sözləri   manatlıq taksi   berserk   malang sarr   sözaltı günlük 2 güvən nəşriyyatı 5 sıra mədəniyyəti 3 ürək dirək verdiyin adamın o dirəyi ilk sənin götünə soxması 2 sözaltı etiraf   verilməsi istənilməyən adamı əsəbiləşdirən suallar 3 yüz ilin yalanları 2 ataya nifrət etmək   retrica   mario balotelli   wake me up when september ends 2 lobos   matthew strachan   mutlu beyin   pranksterləri şikayət etmək   iron fist   the prestige   böyük qardaş 4 meu pe de laranja lima   həyatın nə qədər cındır olduğunun anlaşıldığı anlar   celal şengör   kök hüceyrə müalicəsi   gecəyə bir mahnı paylaş 4 insan nə ilə yaşayır 4 can nənə, bir nağıl de   isveçrədə müalicəsi olmayan xəstəliyə görə evtanaziya edilməsi 2 yazarların paylaşmaq istədikləri musiqilər 2 qıy vaar!   tarixin ən böyük umbaylamaları  







sulforaphane

| sağlamlıq

facebook twitter əjdaha lazımdı   googllalink
brokkoli
    1. bir brokkoli möcüzəsi. tərkibi c6h11nos2* şəklində olan kükürdlə zəngin kimyəvi birləşmə.
    brokkolidən başqa, brüssel kələmi, gül kələmi kimi kələmçiçəyikimilər fəsiləsinə aid bitki növlərində də mövcuddur.

    nə xeyri var?
    1) ürək xəstəliklərinin əsas səbəbi olan arteriya damarının daralmasına mane ola bilir;
    2) xərçəng hüceyrələrinin ölçü və sayını azaldıb xərçəngin qarşısını ala bilir;
    3) autizmin bəzi simptomlarını sağalda bilir. məsələn autizmli 29 gənc oğlan üzərində 18 həftəlik bir eksperiment aparılmış və 18 həftə boyunca hər biri gündə 50-150µmol dozunda sulforaphane qəbul etmişdir. eksperimentin nəticəsi olaraq hər biri sosial aktivləşmiş, söhbət edərək əlaqə qurmaqda inkişaf etmişlər;
    4) qanda şəkərin faizini tənzimləyir;
    5) bədənimizi uv şüalarının xəsarətlərinə qarşı qoruya bilir;
    6) qəbzliyə qarşı xeyirlidir;
    7) zədəli beynin hissələrinin sağalmasına yaxşı təsir edir, zehni inkişaf etdirir, onu gücləndirir, beyin şişinə yaxşı təsir edir.

    çiy brokkolidəki sulforaphanenin sadəcə 37%-i qana qarışarkən, bu faiz bişmiş brokkolidə 3.4%-dir. təxminən 10 dəfə az yəni. bundan əlavə, brokkolini çiy yeyəndə sulforaphane miqdarı qanda 1.6 saata maksimum olduğu halda, bişmişdə 6 saatdan uzun çəkə bilir. yox əgər bişirmək lazımdırsa, 1-3 dəqiqə isti buxarda bişirmək tərkib və təsirini qorumaq üçün ən optimal variantdır.

    yuxarıda sadalanan bitkilərin tərkibindəki sulforaphane maddəsi aktiv formada olmur. onun aktivləşib təsir edə bilməsi üçün isə yeyəcəyimiz bitkini kəsib yemək və yaxşıca çeynəmək lazımdır.

    qeyd: sulforaphane haqqında aparılan araşdırma və eksperimentlər izolyasiya olunmuş insan hüceyrələri və heyvanlar üzərində aparıldığı üçün normal insana da eyni təsirləri edib-etməyəcəyi hələ də təsdiqini gözləyir.

    mənbə: link1 link
    link2 link
    link3 link


sən də yaz!