yeməyin içindən soğanı ayırıb çıxarmaq



facebook twitter əjdaha lazımdı   izlə   lələ   mən   googllalink

    1. illərdir buna görə əziyyət çəkirəm, bişmiş soğan yeyə bilmirəm deyə. uşaqlıqda elə bilirdilər adi kaprizdi bir dəfə məcburi şəkildə atam soğanları iri iri doğradı yağda qızartdı qoydu qabağıma, özü də əlində oxlovla başımda gözləyirdi, zır zırdan sonra birin ağzıma apardım anında da mədəm işə düşdü hamsını dolayı yollarla bədənimdən ifraz etdi. odu budu heçnə demirlər, indi də sulu yeməklərdə mütləq şəkildə yeməyə başlayan kimi birinci soğanlar yığılır boşqabın bir küncünə daha sora yeməyə davam, bitirəndə öz boşqabımdan özüm iyrənirəm.
    2. soğanı sürtgəcdən keçirib yeməyə qatmaqla qarşısı alınabiləcək şeydir.
    3. bəzən sulu yeməklərdə hətta mənə görə soğanı doğramadan bütöv şəkildə atıldığı hal da olub amma doğranıb tökməkdən daha iyrəncdir.
    4. uşaglıqda elədiyim,çox da döyüldüyüm,soğan əvəzinə söz yediyim günlər olub nə var-nə var bişmiş soğandan iyrənirdim,diksinirdim deyə.
    çalışıb öz qabıma öz yeməyimi özüm çəkirdim.
    indi mama xəstəxanadadı,ona soğansız yeməklər bişirib aparıram,yəni o dərəcə sevmirəm bişmiş soğanı.
    5. xoşagəlməz iyi olduğuna görə və mütləq yaxınlıqda onu bəyənməyən biri olduğuna görə həmişə yeni formalaşmağa başlayan kiçik uşaqlarda antipatiya yaradan məhsuldur soğan. yazarlarımızın soğana belə münasibət bəsləməsinə səbəb budur. *)
    7. çiy olduğu halda acılığından asılı olmayaraq istənilən qədər yeyə biləcəyim bitki soğanağı. lakin yeməyin içinə girdikdə- bişdikdə bütün hər şey dəyişir də, balam. 4-5 saat içində yeməyi ancaq bitirəcək olsam da bircə-bircə seçəcək enerjim var. (ki yeməkdən alacağım enerjidən daha artığını sərf edəcəm)
    8. bunu edənləri heç vaxt başa düşmədiyim hərəkət. amma mənim də yeməklərdə iyrəndiyim şeylər var. mən iyrənib yeməsəm də, digər insanlar üçün bu norml və sevimli qidadır. məsələn yeməkdəki piylər və toyuğun dərisi. bunlardan həmişə iyrənmişəm.
    9. indiyənə kimi etdiyim hərəkət. Çox iyrənc bir şeydi bişmiş soğan. Uşaqlıqdan deyirəm böyüyəndə prezident olsam, ölkədə soğan istehsalını qadağan edəcəm. Və hələ də qüvvədədir.
    10. bağçada öyrəndiyim,özüm yemək bişirməyə başladıqca tərgitdiyim vərdiş.


sən də yaz!