dolma
16,520 | 26 | 33
əjdahalar googlla
ermənilərin oğru olduğu gerçəyi - dolma festivalı - xaricdəykən ən çox arzu olunanlar - sözlük yazarlarının ən sevdiyi yeməklər - 3 bacı dolma - seymur baycan tərzi yazı yazmaq - sarı gəlin - yarpaq dolması - ramin hacılının ermənistanda rəqs etməsi
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var.
Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, qaynar xəttə zəng et:
☎ 860(youtube: 
)
)düyü
baş soğan
göyərti (keşniş, şüyüd və nanə)
tənək yarpağı
qatıq
ərinmiş yağ
duz
istiot
darçın ( bu mənə çatmır amma yenə vuran vurur )
hazırlanma qaydası :
qoyun ətinin yumşaq hissəsi baş soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. qiyməyə düyü, xırda doğranılmış göyərti (keşniş, şüyüd, nanə), duz, istiot və bəzi hallarda isladılmış noxud ləpəsi qatılır.
təzə üzüm yarpaqları qaynar suda pörtlədilir, duza qoyulmuş yarpaqlar isə yarımhazır vəziyyətə gəlincə suda bişirilir. qiymə yaxşı qarışdırılır. hər yarpağa orta hesabla 25 q. qiymə bükülüb qazana yığılır, üzərinə su tökülüb hazır olana kimi (bir saat) bişirilir. stola verildikdə ayrıca qabda qatıq qoyulur. p.s: tənək yarpağının yerinə pip(vələs), fındıq yarpaqları və ya əvəlik istifadə oluna bilər. ( c )
təşkilatı dəstəyə görə nənəyə təşəkkür.
üzv ol