36 yazar | 40 başlıq | 124 entry
yenilə | gündəm

12
#son entrylər 124 yeni entry
#zirzəmi 23 yeni entry

kasıb hobbiləri 10 azərbaycanda qiymət artışları 6 ən cəlbedici film personajları 6 hörümçək 4 düşün ki o bunu oxuyur 3 timidus   uşaq mahnıları 3 oktay derelioğlu 4 sözlük yazarlarının etdiyi kiçik çılğınlıqlar 3 sevilən mahnının ən vurucu cümləsi 4 ən cəlbedici film personajları | kino 5 yazarlara whatsappdan gələn son mesaj 2 sözaltı günlük 3 lisey uşağı   derek   ana   yevgenika   mark eliyahu   dream is destiny   heydər əliyev adına azərbaycan ali hərbi məktəbi   işsizlik   the pianist | kino   adəmdən öncə   qılınc müsəlmanı   aman ayrılıq   sevda ələkbərzadə   afaq gəncəli   poker face   azərbaycanda hicablıların sayının artması   komediana   eyni anda 4 qadınla münasibətdə olmağa icazə verildiyi üçün islam dininə sitayiş edən kişi obrazı   traduttore traditore   hi dollar 2 ən yaxşı film introları | kino   islamda lezbianlıq   the power of the dog | kino   the picture of dorian gray   tony leung chiu wai | kino   it   polonez   random klaviatura   ingilis dilindəki qəliblər   seks vaxtı edilən umbaylıqlar 3 lo-fi 2 ağrı verən cümlələr 4 azərbaycanda qiymət artışları 5 barmen 2 yayın gəlməsi ilə gözə girən həşəratlar   qış depressiyası 3 earth porn   öyrənildiyində təəccübləndirən məlumatlar 2 epinephrine   sultan ibrahim   gecəyə bir mahnı paylaş   qadının ağlaması 2 yazarların uşaqlarına danışacağı əfsanə adamlar 2 çghb 2   ət tökən seriallar 2 yazarları düşündürən suallar   bu sevda bitmez   klipi ilə dinlənilməli olan musiqilər   elton hüseynəliyev 2 yazarların paylaşmaq istədikləri şeirlər 2 şeypur   kerimcan durmaz   beyin qanaması   turkish delight   ev qızı   əncir   ya hüseyin   kibariye   müge anlı   əlixan səmədov   ələkbər tağıyev   elit star cəmilə   nicki minaj 2 erlik   avstraliya açıq  









dolma



facebook twitter əjdaha lazımdı izlə dostlar   mən   googlla
yazarların ən nifrət etdiyi yeməklər - sözlük yazarlarının ən sevdiyi yeməklər - arzulanan yeməklər - xaricdəykən ən çox arzu olunanlar - həyatdan bir anda soyudan şeylər - sözaltı günlük - sarı gəlin - yarpaq dolması - 3 bacı dolma
başlıqdakı ən bəyənilən yazılar:

+4 əjdaha

19. tarixdə ən böyük kəşflərdən birini bizim millətin naməlum nümayəndəsi etmişdir. yarpağın arasına ət qoyub pişirmişdir adını da dolma qoymuşdur . bu böyük kəşfin oğurlandığı , vəya digər millətlərin kəşfi olduğu iddia olunur. azərbaycan diasporu dolmanın bizim olduğunu dünyaya subut etmək üçün əlindən gələni edir. dediklərinə görə bunu dədəmiz qorduq da yazıb , yazdığına görə koroğlu qardaşımız bir oturanda 1 2 qazan dolma yeyirmiş. bu siyasi , mədəni , tarixi kəşfin adının dolma olması da subut edir ki bizimdir.alimlər dolmanın kəşfi qarşısında təəcüblə baş əyirlər

+5 əjdaha

22. bugün unesco tərəfindən qeyri-maddi mədəni irs kimi azərbaycan adına siyahıya alınıb.

+4 əjdaha

20. beynəlxalq arenalarda sarı gəlin, muğam,şərqdə ilk demokratik respublika və s. temalarla eyni güclü olan, azərbaycanı fəxrlə təmsil edən, qürur mənbəyimiz olan, bayrağımızı dalğalandırıb, himnimizi oxudan bir yemək növü.adamın üsdündə nəyin olub olmamasından asılı olmayaraq, dadına söz ola bilməz.camış qatığıyla füsunkar bir duet yaradır.

+4 əjdaha

3. yanında etle sevmediyim yemekdir. birdeki bişirmesini her adam bacarmır mence, çox yerde dolma yemeyime baxmayaraq bir iki neferden başqasının dolmasını yeye bilmir insan, bezilerdinden hetda iyrenc dad ve iy gele bilir. axırki qerar verdim hansı dolmanı daha çox sevirem, evveller yarpaq dolması en sevdiyim idi, indiyse mence badımcan dolması (üç bacı) daha yaxşıdır. birde ki, nece ki balıqın narşerabla yeyilmesi mene çatmır, dolmanında qatıqla yeyilmesini anlamıram, heç bir xüsusiyeti yoxdur mence o elavelerin.

+4 əjdaha

8. qoyun əti ( kim istərsə mal ətini də qarışdıra bilər )
düyü
baş soğan
göyərti (keşniş, şüyüd və nanə)
tənək yarpağı
qatıq
ərinmiş yağ
duz
istiot
darçın ( bu mənə çatmır amma yenə vuran vurur )
hazırlanma qaydası :

qoyun ətinin yumşaq hissəsi baş soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. qiyməyə düyü, xırda doğranılmış göyərti (keşniş, şüyüd, nanə), duz, istiot və bəzi hallarda isladılmış noxud ləpəsi qatılır.

təzə üzüm yarpaqları qaynar suda pörtlədilir, duza qoyulmuş yarpaqlar isə yarımhazır vəziyyətə gəlincə suda bişirilir. qiymə yaxşı qarışdırılır. hər yarpağa orta hesabla 25 q. qiymə bükülüb qazana yığılır, üzərinə su tökülüb hazır olana kimi (bir saat) bişirilir. stola verildikdə ayrıca qabda qatıq qoyulur. p.s: tənək yarpağının yerinə pip(vələs), fındıq yarpaqları və ya əvəlik istifadə oluna bilər. ( c )
təşkilatı dəstəyə görə nənəyə təşəkkür.

+3 əjdaha

5. yemək olmaqla bərabər həm də dialekt sözdür. yanağa verilən digər addır. dolmannan maç eliyim= yanağınnan öpüm

+1 əjdaha

2. bizlerde dolmanın yanında dolmadan elave etde qoyurlar onada moça deyirler. dehşet lezzetli olur

+1 əjdaha

13. milli mənəvi dəyərdir. razborka səbəbidir.

+1 əjdaha

14. ermənilər bizimdi deyir deyə qiymətə minən yeməkdi.



hamısını göstər

dolma