+2 əjdaha
1. Dünyada veqanlar tərəfindən "heyvan azadlığı hərəkatı günü" olaraq da adlandırılan gün. Veqan sözü tarixdə ilk Veqan Cəmiyyətinin həmtəsisçisi Donald Uatson tərəfindən “vegetarian” sözünün ilk və son hecalarının birləşdirilməsi ilə leksikona daxil olmuşdur. Vegetarian sözünün mənası isə latıncadan tərcümədə “sağlam“, “gümrah“ və “möhkəm” deməkdir. Veqanizm heyvan mənşəli qidalardan və digər heyvan məhsullarından, heyvanların istismar olunduğu bütün ticarət və əyləncə növlərindən imtina etməyə yönəlmiş fəlsəfə və etik həyat tərzidir.Donald Watson 1994-cü ildə veqanizmi belə təsvir etmişdi:
Veqanizm heyvanlar aləminin istismar və zülmünün bütün növlərini istisna etmək və həyatı qorumaq üçün bir yoldur. Bitki aləminin məhsulları ilə yaşayan və heyvanlardan istehsal olunan bütün ticarət mallarının alternativlərindən istifadə etməklə ət, balıq, quş əti, yumurta, bal, heyvan südü və onun törəmələrini rədd edir. Bunun başlıca səbəbi ətlə yanaşı süd və yumurtanın da istehsalında standart sayılan proseduraların çox böyük qəddarlıq ehtiva etməsidir.
(youtube: 
)
)Hər nə qədər yeni anlayış kimi görünsə də, tarix boyu mövcud olmuş veqan fəlsəfəsi bir çox dahi şəxsiyyətlərin, yazıçıların, elm adamlarının və s. əsərlərində və fikirlərində öz əksini tapmışdır
link
