2. Kələm dolmasının resepti:
500 qr ət
100 qr düyü
100 qr soğan
50 qr pomidor
1 kq kələm
Duz, istiot
Hazırlanmasına gəldikdə isə ət çəkilir, içərisinə yumru düyü, duz, soğan, istiot, sarıkök və pomidor əlavə edilib qarışdırılır. Kələm duzlu suda pörtlədilir. Ətdən hazırlanan içlik kələmin içərisinə yığılaraq bükülür və bişirilir. Yanında Qatıq ilə servis edəbilərsiniz.
Nuş olsun!
05.05.2022 mesaj izlə Googlla