türk qəhvəsi
6,629 | 27 | 68
əjdahalar googlla
qəhvə - favorit içkilər - heyva - espresso - winston blue - həyat fəlsəfəsi edilə biləcək ən gözəl cümlə - qəhvə növləri - qəhvə dəmləmək metodları
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
bir cox insanin damaq dadina uygun olmamaqla beraber ilk icildiyi yerin de onu hazirlamaqda ne qeder ustaliq gosterdiyinin de cox boyuk onemi var mence. millet olaraq damaq dadimiz yagli ve shirin yemek/icmeye daha cox meyilli oldugu ucun aci gelmis ola biler bezilerine amma bir muddet sonra tiryakisi olursunuz.
sentyabr'dan etibaren hobby olaraq qatilacagim ashciliq kursunda tekmillesdireceyimi dusunurem ozumu turk qehvesinin hazirlanmasinda.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
bir nəfərlik türk qəhvəsi düzəltmək üçün :
1. 1 türk qəhvəsi fincanı su ilə su cəzvəyə tökülür
2. 3 kiçik qaşıq(şəkər qaşığı, çay qaşığı) qəhvə suya əlavə olunur
3. yaxşıca qarışdırılır. 3-4 dəqiqə
4. ocağın üstünə qoyulur. orta tempdə istilik verilir. bu prosesdə qarışdırmırsız sadəcə gözləyin
5. qaynamadan götürülür. yəni qəhvənin üstü köpüklənən kimi alınır. 2 saat üstündə gözləməyin, kartof bişirmirsiz * glş
not : insan sayısı artıqca, düz mütənasib şəkildə sayıları artırın
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
nə badə tam süzülməyini gözləmədən içəsiz. mən etdim siz etməyin, elə bil qum yeyirsen.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Hazırlanışı 2 çay qaşığı qəhvə içəcəyiniz balaca stəkan qədər su, acı olsun istəmirsizsə 2.5 çay qaşığıda şəkər tökün. Az dərəcədə qazda qoyun telveni və daşma anında qaşıqla qalxan köpüyüyığıb stəkana tökün sonra isə köpük endiyində qaynamağa başlayacaq ,içinizdə 9-a qədər sayın elə götürün süzün.
Fal atmaq istəyənlər isə faladdin atır qızlar ,padruqamın dediyinə görə telve daha düz deyirmişş, bu mövzuda padruqama güvənə bilərsiz falbaz şeydi. Nəysə fal baxdıranda etdiklərinidə deyim sizdə edin işə yarasa mənədə xəbər edərsiz.
Qəhvəni içəndə son qurtumda niyyət edin, sonra özünüzə doğru deyil qarşıya doğru stəkanı çevirin üstünədə dəmir fason şey qoyun. Guya mənfi şeyləri aparırmışş. Sonrada başınızən üstündə saat əqrəbinin əksi istiqamətdə də fırladın başınızda onda da deyin niyyətinizi( yada deməyin orası dəqiq yadımda deyil)nəysə sonra 10 dəqiqə gözləmək lazımdı, soyusun falan filan. Ondan sonrada qaldıranda fikir verinkiii stəkan yapışıbmı nəlbəkiyə , yapışıblar ola bilərmişş ,sonrada stəkanı çəkin çəkəndən sonrada nəlbəkidəkinidə axıdın stəkana axsa rahat yenə arzu olacaq deməkdi ,sonra axandan sonra ortaya çıxan şeyidə atın proqrama.
indi isə gələk elmi hissəsinə türkiyəyə gəldiyi zamanlar dadıyla heç sevilməyən amma içdikcə içiləsi gələn , bir dönəm qadınların sultana məktub yazaraq nolur sultanım kahveyi redd edin deməsiylə sultanında qadağa qoyması olub sonra təzədən içilməyə davam edib, vəə fal vəyada üzə maska etməyə istifadə də olunub.
Kahve içdim 40 yıl hatrı kalır məsəıəsidə o zamanlae qəhvəni ancaq çox dəyər verdikləri insana verirmişlər.
Qəhvə yanında ikram olunan su isə mənası budur. Əgər qonaq birinci suyu içsə deyirki mənə yemək ver,əgər qəhvəni içərsə ac deyiləm deyirmiş. Bu şəhərdə də bir səhnəcik yadıma düşdü yazarkən, deyim onuda.
Qonaq gedir bir gün bir adam və çox acdı qadın dayanmadan ancaq çay gətirir və ən sonunda qadın təzədən çay içirsiiiz deyəndə kişi deyirki hə amma içinədə kartof qoy elə verin zəhmət olmasa..
Uzun sözün qısası bizdə qəhvə yox çay deyilir,çay içənlər ac olduğunu kartof qoy içinə bildirirsə bəs çay içməyənlər nə etsin?..
Gələn qonağa acsız? Sualı məncə birinci verilməlidir sonra nə içirsiz deyilməlidi. Ac mədəyə içilən çaylar sular paltaryuyan maşın kimi səs çıxardır..
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Yalnız deyilsən!
Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.
Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.
Qəhvə dəmləyib içməyi sonra stəkan bağlamağı çox xoşlayıram. Fala inanmıram sadəcə o an qəhvənin içməyin zövqlərindən birinin də bu olduğunu düşünürəm özüm üçün.
Qəhvəni elektronik cihazlarla qaynatmamağı tövsiyyə edirəm. Çünki bir dəfə elə formada içmişdim dadı əsla cezvedəki ləzzəti vermirdi. Amma təbii ki, hərkəsin ağız dadı fərqlidir.
Qəhvə dəmləmək üçün edilməli olanları aşağıda qeyd edirəm. Bəlkə kiməsə görə səhv ola bilər amma 2 ildir bucür dəmləyirəm həm özüm həm də qəhvəmdən içən hərkəs çox bəyənibdi. Seçim sizindir.
Öncəliklə, ilk dəfə içəcəksizsə böyük stəkan istifadə etməyin. Məsləhət görürəm ki, araq stəkanı qədər tutumu olan ondan biraz çox olan stəkanda içəsiz. Bu sizə nescafe kimi qəhvələri xatırlatmasın, içdiyiniz an təsiri olacaq.
2 çay qaşığı qəhvə tozunu cezveyə tökün sonra üzərinə orta şəkər üçün 2.5 çay qaşığı şəkər tökün. Əsla çox şirin olmur, ilk dəfə içirsizsə orta şəkərli için, adi halda zəhər kimi dadı ola bilir. Sonra stəkana ilıq su tökün. Su nə qaynar olacaq nə də soyuq. Cezvenin içində qəhvə tozu və şəkəri qarışdırdıqdan sonra suyu əlavə edib təkrar qarışdırın. Suda həll olunduğunu gördükdə ocağı yandırın, zəif dərəcədə kiçik gözdə qoyun. Dəmlənərkən qarışdırmayın özü üçün dəmlənəcək. Üstə köpüklər çıxdıqca qaşığın ucuyla köpükləri yığın stəkanın içinə tökün. Bir müddət sonra köpüklər qalxmağa başlayacaq. Bu an ocağı söndürməyin. Köpükləri toplayın sonra səbrli olun, pıkpık qaynadığını gördüyünüzdə 9'a qədər sayın. Bitdiyində isə yavaş-yavaş stəkana əlavə edin. Qaynar və ya soyuq içməyin, ilıq-isti təhər olduqda için. Yanınızda bir stəkan adi su olsun. Əgər qəhvə sizə narahatlıq yaradarsa su için üzərindən.
Məncə türk qəhvəsi dünyanın ən gözəl nemətidir. Qoxusu, görünüşü, dadı və içərkən yaşatdığı hisslər çox gözəldir. içəcək olanlara da nuş olsun.
üzv ol