38. qabağında MacBook, qulağında airpods, bir dənə kofe alıb səhərdən axşama kimi götünü stuldan qaldırmıyan marketinqçi(!)lərin əvəzolunmaz məkanı. bu məkana girəndə avtomatik kofeni çəkib story'də paylaşmalısız. əks halda, çuşka kimi baxırlar sizə. Əlavə olaraq rus dili bilməyiniz sizin üçün bonusdu. çünki rus dili bilmədən qlamurka olunmur
p.s. özüm rus dilini bilirəm, prosta bunu böyük uğur kimi camaatın gözünə soxmuram, şəhərdə Azərbaycan dilində danışıram. vapşe blyat niyə 2 Azərbaycanlı öz aralarında rusca danışsın ki?
18. imperializmin, qloballaşmış imperializmin güclü qalalarından. sizə qlobal imperializm haqqında dərs verəbiləcək gücdə şirkətlərdən. mən starbucksa getməyin bla bla demirəm. hərənin öz işidir. imperialist olanda nə olar sanki, ancaq adamların işini tərifləmək, nə bilim kapitalist deyillər falan demək biraz yersiz alınır.
misal verim, sturbucks qəhvələrini efiopiyadan alır. efiopiya xalqının 30%-ə yaxın, yəni təxminən 20 milyonu qəhvə işində olduğu üçün ordan pul qazanır. starbucks o kəndlilərdən, əməkçilərdən 3 qəpiyə aldığı qəhvəni, sizə 3 manata(avroya) satır. 100 qat daha çox qazanır yəni bir qəhvədən. başqa bir rəqəm, bu biraz səhv ola bilər, kilosunu 1.5 dollara aldığı qəhvənin kilosunu 50 dollara satır. təxminən 40 qat kar.
hər şey cəhənnəm, üstəlik efiyopiyanın sahib olduğu harar və sidoma növ qəhvələrinin müəllif haqqını efiopiyanın almasına icazə vermir beynəlxalq quruluşlara basqı edərək.
sonra da deyirlər ki afrika niyə inkişaf etmir?
starbucks sizə başqalarının haqqını satır. mənim üçün məsələ deyil, efiyopiyalının haqqı vecimə deyil. göt qədər qəhvəyə 3 manat verib mədəni yerdə oturum deyə starbucksa gedənlərdən deyiləm. ama bunu edərkən efiopiya xalqını düşünmürəm. mənim şəxsi istəklərimə uymur satdəcə starbucks.
bəlkə birinin vecinə olar deyə dedim.
17.#108695 - ci entrydə bəhs edilən: "bakıda açılacağı halda kitab oxuna biləcək sonuncu yer olacaq" ifadəsi, baxış prizması səhvdir.
starbucksın distribyutoru və səlahiyyətləri öz əllərindədir. müəssələrinin olduğu ərazilərdə işləyən personajlar, ofsiantlıq və müştəriylə necə davranmalı başlıqları altında məlumatlandırılırlar.
misal olaraq; müəssənin dekorasiyasından, içində ifa edən musiqiyə qədər hər şey, insanların yüksək desibel qışqırıqlarının qarşısını almaq gücündədir. belə olmadığı halda isə o şəxslər oradan uzaqlaşdırılır.
ayrıca, starbucks fövqəlbəşər hadisə baş vermədiyi təqdirdə, öz işçilərini sizin üstünüzə "niyə bir şey içmirsiniz?", "bir şey içməyəcəksinizsə buradan uzaqlaşın"cümlələriylə yollamır. bu əsas prinsiplərindən biridir.
starbucksın bir maraqlı cəhədi isə: aldığınız qida və içkini, istədiyiniz qədər dəyişdirmək hüququna sahib olmağınızdır.
starbucks müştərisinə qəhvə və mədəniyyət satır. bu o qədər də baha deyil. artıq müxtəlif maddələrlə qarışdırılaraq sizə qəhvə adı altında satılan ximikatlara qiyasla, starbucksın xam nüvələşmiş qəhvəsi normal olaraq biraz bahalıdır.
kapitalizmlə heç bir əlaqəsi yoxdur və mədəniyyətsiz ölkələrdə(ən azından primitiv respublikalarda) fəaaliyət göstərmirlər.
nəticə olaraq: starbucks mədəniyyət və hüzur satır.
Bir dostumun həmişə dediyi kimi kapitalizmin sırıdığı şeylərdi hamısı, glamur həyat tərzi. Nolub? Gloria jeans'da oturmuşam, bir fincan kofeyə 5azn ödəməklə məşğulam və bundan dəli kimi zövq alıram. Hələ starbucks açılsın ora da gedəcəm, instagrama material lazımdı.
Not: məncə də gəzin əylənin, hətta daha da bahalı məkanlarda vaxt keçirin ancaq zəhmət olmasa həyatın dayaq nöqtəsi lüks restoranlarmış kimi davranmayın.
23. bu yaxınlarda bakıda da açılacaq kofe dükanı -* həm də port baku residencein altındakı gloria jeansin düz yanında. yer tapıblar, yazıq gloria jeans-ə mərdimazarlıq eliyəcəklər -*
33.#108695-ci entry elə bil gələcəyi görüb. starbucksın qəhvələrini, pulsuz wifi-nı, saatlarla otura bilmək tərəfini sevirəm. ancaq bakıdakı starbucks-lardakı küy heç yerdə yoxdur. londondakı starbucksda insanlar o qədər sakit idi ki, özüm qışqırmaq istəsəm də elə bil səsim çıxmırdı. istanbuldakı o dərəcə olmasa da ən azından fikri toplamaq olurdu. ancaq bakıda bir oxuduğun cümləni təzdən 10 dəfə oxuyasan ki, nəsə anlayasan. rusca qışqıraraq danışan, narahat edəcək dərəcə (elə bil qəsdən) bərkdən gülən insanlar. elə bil hamısı “starbucksdayam və əla vaxt keçirdirəm!!” cümləsini sübut etməyə çalışır. sakitcə işiylə məşğul olanlar da var amma onlar necə diqqətini toplayır anlaya bilmirəm.
31. vaxt öldürmək üçün dünyanın ən gözəl yerlərindən biri. rahat kresloları, pulsuz internetləri, dəyib ilişməyən, gülərüzlü çalışanları var. kofesi də ortalamanın xeylü üstündədir. elə zənn edildiyi kimi bahalı bir yer də deyil. normal tək tək kiçik qabda alsan ortalama 1,50 usd. başa gəlir. ancaq bir çox insanın bilmədiyi bir təklifləri var ki biz bundan xeyli istifadə etmişik.
deməli görüldüyü kimi orada eyni zamanda 250 gramlıq paketlərdə qovrulmuş kofe toxumları da satılır (sumatra, kenya, ethiopia və s.) . bunların da qiyməti ortalama 7-8 usd şəklindədir. bir paket alıb kassadan xahiş etsəniz o pakettən istədiyiniz qədər dəmləyib sizə pulsuz şəkildə verə bilirlər (filterli dəmlikdə). istəsəniz yanında süt də verirlər. beləcə filtr kofe bir qabı ortalama 0,30 usd başa gəlmiş olur. bunun hamısını bir dəfədə vəya eyni məkanda içmək şərt deyil, fərqli zamanlarda və fərqli şöbələrdə eyni şəkildə istifadə etmək mümkündür.
*təbii ki bu dediklərim türkiyə və avropa ölkələrindəki mağazalarında verilən xidmətdir. bakıdakı vəziyəttən qəti xəbərim yoxdur.
1. wc'ne girmek üçün aldığınız malın çekinde kod olan mekan. qapıda durub kod yığıb girib elini yuyursan. özleri de bildiyin qehve satırlar başqa heçne.
8. türkiyədəki qiymətlər elə də baha deyil, demək olar ki diər kofe içə biləcəyin yerlərdəkilərlə eynidi, bakıyla müqayisədə ucuzdu amma.
rahatlıq olaraq çox az yer starbucks qədər rahatdır.
kapitalizm zad kimi söhbətlərin starbucks`da bu qədər qabardılması çatmır mənə düzü, evimizdə içdiyimiz nescafe, jacobs zad, işlətdiyimiz bütün texnalogiya, maşın zad kapitalist deyil?
bir də starbucks`ın azərbaycanda açılmağını istəyib istəmədiyimi bilmirəm, qorxuram ki açılsa poxunu çıxardacaq bunun da mənim uca millətim.
6. kapitalizm, nəsə -izm söhbətini bir kənara qoysaq; kofe içməkdən zövq alan bir insan - mən - üçün gözəl yerdir. kofe dediyin zibil, nescafe 3-ü 1 arada demək deyil. düz-əməlli kofeni ya evində-eşiyində özün hazırlayacaqsan; ya da yaxşı hazırlanmışını alacaqsan. bütün günü starbucksda zadda da oturmuram; amma onların macchiatosu kimi yaxşısını sözün düzü elə də görməmişəm. 2-3 ayda bir dəfə içməyə, kayfın tutmağa artıqlaması ilə dəyər. o şou göstərmək, liberal fırlanmaq zad - aztv demiş - başqa müstəvinin söhbətidir.
35. 4 səhifəlik başlıqda bir dəfə belə olsun kofelərinin bərbad olduğundan bəhs edilməyən kofe (?) şəbəkələri zənciri. Söhbət əgər müxtəlif siroplu, südlü, kremli, şokoladlı içkilərindən gedirsə başqa məsələ. Amma espresso sevən insan burada espresso dadının əsas olduğu içkiləri içməməlidir zənnimcə. Çünki espresso, americano ya da filter kofe sifariş edəndə o az qala yandırılana qədər qovrulmuş acı içkinin dadı adamı kofedən soyudur.
19. nanəli çayı çox gözəl olan şirkət. bakıda açılarsa ofisiantları mədəniyyətli olacaqları üçün rusdilli olacaqdır böyük ehtimal. kızılay avmdəki kiçik nümayəndəliyi isə qənaətbəxşdir.
34. işçilərinə parfüm vurmağı qadağan edən, 87.000-dən çox qəhvə kombinasiyasından ibarət menyuları və səudiyyə ərəbistanda qadağan olunmuş, iki amerikan müəllim tərəfindən yaradılmış vaşinqtondakı ilk kafe.
9. ideyasına görə dünyada 10-cu yerin sahibidir. ideyası ondan ibarətdir ki, bildiyimiz sadə qəhvəni satır, kimyəvi tərkibinə əlavə etmədən. sadəcə adını starbucks qoyub.
39. Öz standartlarını yaratmaq üçün onlar qatran konsistensiyasında həddindən artıq qovrulmuş qəhvə dənələrini təklif edirlər. Ancaq sadə bir dəyirman alsanız, evdə french press və düzgün qovrulmuş qəhvə ilə daha yaxşı ləzzətlərə nail ola bilərsiniz. Həmçinin, düşünürəm ki, insanlar sosiallaşmaq və ya ətrafdakı sakitliyi yaşamaq üçün günün təlaşından qaçmaq üçün Starbucks-a gedirlər. əks halda onların qəhvəsində heç bir imtiyaz və ixtisas yoxdur.
36. hər il yeni il ərəfəsində istifadə etdikləri *christmas blend*in başını təcili olaraq buraxmalı olan kofe şəbəkəsi. normalda istifadə etdikləri *pike place* həm aroma olaraq, həm sərtlik olaraq ideal range-dədir. Christmas blendləri isə, dadsız və aromasızdır və sadəcə acı su içirmişsən təəsüratı yaradır.
kofelərinin "çox qovrulmuş və dadsız" olmağı əfsanəsi ilə bağlı isə onu deyə bilərəm ki, bir neçə ildir həm evdə özüm dəmləyərək, həm də bir çox kafedə onlarla fərqli kofe yoxlamışam, və öz analizlərlərimdən onu deyə bilərəm ki, starbucks kofeləri digər kofelərdən geri qalmamaqla birlikdə, bir çoxundan daha yaxşıdır - əsas da digər kafelərin istifadə etdiyi kofelərdən. digər əksər kafelərdə istifadə olunan kofelər ya çox tünd, ya da çox yüngül olur. starbucks isə ideal balansı saxlayaraq dad reseptorlarım üzərindəki taxtını qorumaqdadır.
ortamı ilə bağlı isə onu deyə bilərəm ki, burda olan sakitliyi, rahatlığı başqa heç bir kafedə görməmişəm. ətrafda başqa heç kim yoxdur kimidir buranın ortamı. əgər hansısa bir reportun üzərində işləyəcəmsə, və bunu evdən kənar edəcəmsə bu yer starbucksdır.
10. sikerim kapitalizmə girmirəm belə. ömrümüzü tikdiniz. starbucks - amerikada gördüyüm qədəri ilə - dünyadakı ən yaxşı kofelərdən birini satır. kofeni sevmirsənsə belə, içində bir sürü meyvəli içəcəklər var ki, 99 faiz əla dadı var. mekanları da çox rahat olur. burdakı tualetlərə də kodla girmirik. ayrıca bakıda yoxdur - ən azından rəsmi saytda görmədim -, açılmağı istər istəməz bir neçə ay pis nəticə verəcək, o da normaldı. 2-3 dənə açılsa bəlkə camaat tez atladar o sürəni.
ən sevdiklərim:
caramel macchiatio
normal fındıq siroblu kofe
səhləb şərbəti
americano (dərsli gecələrin dostu)
29. bakıda glamurları ifşa etməyə kömək*
özləri edirlər əslində biz sadəcə müşahidə edirik
edən daha bir məhsul və məkandır. bu köməyi etdiyi üçün yaxşıdır amma paşayevlərin *
deyəsən onlar işlədirdi
işlətməsi pisdir. başqa bir pis cəhəti isə tarqovudakı bu bahaçılığın kasıblar önündə görünməz sərhəd çəkməsidir. bir scifi filmdə belə bir şey var idi: insanların yaşadığı bölgələr arasında iyerarxiya var, işçi bölgəsinin insanları varlıların bölgələrinə gedə bilməzlər. bunun üçün xüsusi icazə zad lazımdır. indi bu proses bu cür bahaçılığın artmasına görə tarqovu üçün də tətbiq olunacaq. deyəcəklər ki ala sən kasıbsan da, nə edəcəksən tarqovuda? bəlkə terrorçuluğa gedirsən? gəl sənin üst başını yoxluyaq. bu proses indi də qismən tətbiq olunur. tarqovuda dilənçi olmaq ya da küçə ticarətçisi olmaq daha çətindir. çünki orda daha güclüdü nəzarət.
7. verdiyimiz pulun 60%i markasına veririk, 20%ini kofesinə, 10%ni işçilərə və qalan 10%ni də çekin üstündə yazan tualet giriş koduna. çox bahalı və çox insanın (az-lılar) sırf facede check-in eləməkçün getdiyi və frappuchino-sunu çox sevdiyim məkan
25. maraqlı reklam üsulları var. adları həmişə səhv yazırlar, ya hərf əksik olur, ya tamam başqa gülməli səslənən ad yazırlar. alan da səhv adın şəklini çəkib # ilə sosial şəbəkələrdə paylaşırlar.
3. kofesi çox yaxşı olan ve buzlu caffè mocha denenmeye deyer kahvelirendendir. ama gereksiz bahalı olan ona göre de çox insanın çekindiyi ve getmediyi kofe house.
41. Middle class vetandaşlar üçün ela yer.orta seviyeli mebleğ qarşılığında yüksek keyfiyyetli qehve içmek mümkündür personal favoritim caffè americanodur.başda middle class demeymin sebebi ise heçbir elite ve ya üst tebeqe öz evinde yüksek keyyfiyetli qehve düzeldib içmek varken gelib burda qehve içmez eger işi fln yoxdursa ve ya yorulub kafasını dinlemek isdemirse, çünki starbucksda size free wifii hem de sakitçilik kimi şeyler sunulur.Baxmayın siz orta orta şərqde luxury kimi görünmeklerine esl bölgeleri amerikada tam da menim dediyim sistemle işləyirler.
)