tələbə evində toyuq qızartmaq

1. bud alma budun içi çiy qala bilər ən yaxşısı döş əti, file, bud dibidir. buddibini və ya döş ətini fileni alırsan bir əl suda qaynadırsan ki kəfi çıxsın (qan filan varsa) sonra yarı bişmiş əti soğan və ürəyin istəyən bir ədviyyatla (kababotu məsləhətdir) qarışdırıb marinad edirsən yəni bir qabda üstünü örtüb qoyursan xaladelnikə 2 saat filan. sonra çıxarıb tavada o üz bu üz az yağda qızardırsan (yanmayan tava varsa daha yaxşıdı). əgər yanında kartof qızardacaqsansa bunu ayrı ayrı tavalarda et bir yerdə etmə ikisindən biri ya yanacaq ya çiy qalacaq ayrı ayrılıqda qızart. bütöv toyuq tavada və ya qazanda olmur qril kimi ancaq duxovkada əmələ gəlir yemək bişirməklə aran təzə təzədirsə girmə heç duxovkan yoxdursa əgər. ən yaxşı və rahat olanı buddibi, döş əti və filedi rahatdı bunları qızartmaq soyutma etmək də olar.

2. Bütöv qızartmağın başını burax, təzə başlayırsan bişirməyə. Həm də yağ falan çox gedəcək ona. Mən adətən ətləri sümükdən ayırıb, çəkib, yumurta-un-galetta unu üçlüsünə bulayıb yağda qızardıram. Bunu əti sümükdən ayırmadan və çəkmədən də etmək olar. Bir digər üsul adicə yağda qızartmaqdı, ancaq ocağın odunu yaxşı ayarla ki ət alaçiy olmasın, hərtərəfli bişsin və yanmasın. Bir resept də verim; əti soyutmala, sonra bibər, xiyar, varsa göyərti doğrayıb, əti də hissələrə ayırıb mayonezlə qarışdır. Toyuq salatı alınacaq. Büdcən yetirsə yaşıl noxud və qarğıdalı konservi də alıb qarışdıra bilərsən bunlara. Dediyin kimi bütöv halda qızartmağa dəri qazan və litrlərlə duru yağ lazımdı. O sənə sərf edən deyil. Ona görə hissə-hissə bişirsən yaxşıdı.

3. Nəsəye dostlar toyuğun başın buraxdım görünür çətin işdi. Mənə bidənə qəşəng xingəl pişirmə videosu atın(o paçkada olanlardan alıb bişirəcəm) birdə tələbəvari yeməklərdən deyin yeni şeylər bişirməyi öyrənim

4. @81265 tələbələr üçün sadə yemək reseptləri

5. Kişi, heç o böyük toyuq qazanda bişəndi? :d özüvü niyə əziyyətə vürirsən axı? Get bud və ya döş əti al, olmadı toyuq flesi. Əvvəlcə suda biraz qaynada da bilərsən, istəməsən qaynatmaya da bilərsən. Onu yaxşıca sosla, istiot və ya sarıköklə biraz soyuducuda saxla, sonra da, at bişsin, bişənə yaxın biraz bibər, pamidor doğra əlavə elə gör necə dadlı olacaq. Youtubedan bax elə, amma ilk dəfədisə nəsə dadlı birşey gözləntin olmasın

6. İnternetdə doludur məlumat/videolar. Açıb baxa bilərsiniz.

8. @81271 mənə söz soxma, onsuz da ayrı mənalarda yazmamışam xaloğlu

9. mərci supu, lobya supu, toyuq souzu, toyuq kartof qızartma, makaron, toyuq əti ilə dönərvari bir şey -* mütəmadi bişirdiklərim bunlardı

10. salam. mən tələbə evi olmasa da, evim oxuduğum məktəbə uzaq idi deyə tək yaşamalı olmuşam. səhər yeməyinə ancaq kolbasa yeyirdim, ərinməsəm sosiska+kofe ilə günortayadək yola verirdim, çöldən də bidənə 1.50-lik basdırmayla fırlayırdım, dərsdən çıxıb məşğələyə gedirdim o vaxtlarda ona görə evə bircə axşam gəlirdim, onda da ən çox knorr supu, ya da rollton yeyirdim, belə çox pullu vaxtlarım da roltonun üzərinə qızartmaq üçün hazır toyuq budları olurey marketdə, ondan alırdım. heç ərinməyəndə ya da tək qalası olmayanda makaron bişirirdim və əgər bu alternativləri almağa pulum olmurdusa məcbur gedib yumurta qayğanaq ya da sosisli yumurta edirdim. evdə resept kitabı almışdım özümçün, ordan bişirirdim :D resept kitabı adı istəsən deyərəm.

(edit: sevgilin varsa, keks bişirtdir şirniyyat olaraq, qızlar gözəl keks bişirir deyə yadımdadır -*)

11. @81265 bro get kafedə ye xəngəli, yarpaq xəngəli ümumiyyətlə yemə amk, necə yeyirsiz onu :D

12. @81313 səhər yeməyinə kolbasa yeməydən yaxşıdı