+10 əjdaha
2. Yavər ustanın istifadə etdiyi sevimli yağ.əmcəy yağı
əjdaha lazımdı
izlə
dostlar
mən
googlla
tələbələr üçün sadə yemək reseptləri - nutella - qızardılmış kartofu dadsız bişirənlərə məsləhətlər - a vitamini - yazarların paylaşmaq istədiyi yemək reseptləri - zeytun yağı - palma yağı - pesto - azərsun sənaye parkı
başlıqdakı ən bəyənilən yazılar:
+3 əjdaha
4. Yavər ustanın videosundan sonra əslində adi nehrə yağı olan və cənub bölgəsində məşhur olan yağ olduğunu anladım. Sadəcə hər bölgə fərqli adlandırır.+4 əjdaha
1. Bildiyiniz kimi kərə yağının tərkibi saf yağdan yox həmçinin əsasən %18-20 faiz aralığında süddəndə ibarət olur. Həm yağın uzun müddət qalması üçün həmdə yüksək tempraturda yanmaması üçün kərəyağını qaynadaraq süd hissəsini cuna ilə və ya kəvgir ilə alırlar və geriyə saf yağ qalır. Əmcəy yağı ifadəsi isə həmin yağın bəzi azərbaycan bölgələrindəki deyiliş adıdı. Adının kökü və haradan gəldiyi haqqında hərhansı bir məlumat tapabilmədim.
(baxma: əridilmiş kərə yağı)
+10 əjdaha
3. iyrənc səslənən yağdır.hamısını göstər